Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger

"Bestes Rindfleisch direkt vom Erzeuger!"

Qualitätsfleisch

Bestellungen bitte bequem hier über unser Formular oder per Mail an info@deitmers-texaslonghorn.de .
(Aktuell noch Ware vorrätig! Danach schlachten wir im Herbst 2024 wieder.)


Sie legen Wert auf den Genuss von Fleisch, aber zugleich liegt Ihnen das Wohl der Tiere am Herzen? Das geht uns genauso! Deshalb bekommen Sie bei uns nur Fleisch aus einer tiergerechten, naturnahen Haltung. 


Das Fleisch von Texas Longhorns hat einen besonderen, einzigartigen Geschmack. Eine Kombination aus leckerem Rindfleisch mit einer dezenten Wild-Note. Zugleich ist das Fleisch ungewöhnlich fett- und cholesterinarm. Hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren zeichnen das Fleisch aus. Wie kein anderes Rindfleisch eignet es sich daher für eine gesundheitsbewusste Ernährung.

Ökologisches Rindfleisch von Anfang an

Unsere Tiere werden im Herdenverband groß gezogen. Die Aufzucht der Kälber durch die Mutterkühe erfolgt ganzjährig draußen. Auch unsere Ochsen werden in Gruppen gehalten und können auf unseren weitläufigen Weiden saftiges Grün grasen.


Im Winter werden unsere Tiere mit Heu, Heulage oder Gras-Silage aus eigener Erzeugung zugefüttert. Wir legen Wert auf eine ausgewogene Fütterung und ein langsames Wachstum unserer Tiere. Die dadurch gewonnene Qualität schmeckt man!

Bock auf Fleisch?

Der Verkauf startet ab sofort.  Der erste Texas Longhorn Ochse ist bereits geschlachtet worden. Das Fleisch hängt ca. eine Woche ab und reift anschließend noch mindestens zwei Wochen, bevor es zum Verkauf kommt.

 

Wir möchten das ganze Tier verwerten und verkaufen. Deshalb bieten wir Mixpakete zu 5 bzw. 10 kg an. Diese können entweder (nach Terminvereinbarung) bei uns abgeholt oder gut verpackt versendet werden. Das Fleisch kostet aktuell 33,00 €/kg (inkl.19% MWSt) und wird genau nach dem Gewicht, welches sich dann tatsächlich im Paket befindet berechnet. Hinzu kommen (wo erforderlich) Kosten für Verpackung (ca. 5,00 €) und Versandkosten von ca. 15,00 €. Profitieren Sie vom aktuellen "Probierpreis"!

 

Die Mixpakete zu 5 kg bzw. 10 kg sind zusammengestellt aus:

Premiumstücken wie z.B. Filetsteak, Filetspitzen, Rumpsteak, Rib-Eye-Steak,

Genussstücken wie z.B. Hanging Tender, Hüftsteak, Tafelspitz, u.a. und

Basicstücken wie z.B. Hackfleisch, Gulasch, Rippen, u.a.

 

Alles natürlich 100% Texas Longhorn Beef! Gerne berücksichtigen wir - soweit möglich - beim Zusammenstellen des Paketes Ihre Wünsche.

 

Haben Sie Interesse an Innereien? Nach Vorbestellung gibt es z.B. Leber, Zunge, Herz und anderes.


Sie möchten Ihre Freude mit Ihrem Hund teilen? Nach Vorbestellung gibt es z.B. Rinderbein inkl./exkl. Huf und Fell, Rinderohren, Rinderschwanz, Pansen, Nieren, Luftröhre 20 cm, Rindernase (sofern nicht der Schädel inkl. Fell bestellt ist) und anderes.

 

Last but not least gehört zur vollständigen Verwertung des Tieres auch die Nutzung von Fell und Schädel, zum Beispiel zu Dekozwecken oder als Teppich. Hier ist es möglich, das gegerbte Fell oder auf Wunsch auch Leder zu einem Preis von 450,00 € zu erwerben. Den Schädel verkaufen wir prepariert (mit Fell), gebleicht (Schädel mit Hörnern, ohne Fell) oder reduziert auf die Hörner (Tip to tip). Die Preise sind hier abhängig von der Hornspannweite (und dem damit verbundenen Aufwand für den Präparator) und werden deshalb individuell festgelegt. Bei Interesse senden Sie uns eine E-Mail an info@deitmers-texaslonghorn.de.

 

Die Felle vom Texas Longhorn sind absolut individuell - keins sieht aus wie das andere und alle Tierfarben kommen vor. Von einfarbig schwarz, braun, weiß über gescheckt bis hin zu gesprenkelt und gestromt ist alles dabei. Sprechen Sie uns bei Interesse bzgl. Fellfarben bzw. Art der Bearbeitung der Hörner gern an.

 

Wir freuen uns über eine Bestellung von Ihnen, am besten per Mail. Bei Interesse kontaktieren Sie uns gerne!


Bestellungen bitte bequem hier über unser Formular oder per Mail an info@deitmers-texaslonghorn.de .
(Aktuell noch Ware vorrätig! Danach schlachten wir im Herbst 2024 wieder.)


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